Što boja omota govori o cigari?

Proizvođači cigara iznimno se trude kako bi odabrali omote s estetskim i privlačnim bojama za cigare. Kad govorimo o hrani, obično se kaže da je jelo "gozba za oči". Izvlačenje zaključaka o okusu cigare isključivo na temelju tamne boje njenog omota moglo bi navesti neiskusnog ljubitelja na pogrešku. Kod cigara se tamnije boje obično povezuju s ljutinom i jačinom okusa. Ali to nije uvijek istinito. Ako su boje u pitanje one od Madura ili Oscura, onda će okusi imati slatku, čak čokoladnu notu.

Rana berba omota i metode fermentacije mogu utjecati na boju. Stručnjaci općenito razlikuju sedam boja, dok zaposlenik u tvornici cigara odgovoran za jednolikost boje u svakoj kutiji, escogedor, može razlikovati mnoštvo nijansi.

  • Claro Claro: Sinonimi su za ovu boju Double Claro, American Market Selection ili Candela. Lišće duhana bere se jako rano i brzo suši pomoću umjetne topline. Dobiveni omot nalazi se negdje između žute i maslinasto zelene u spektru boja.
  • Claro: Ova boja karakteristična je za dobro poznati Connecticut Shade, koji se uzgaja ispod gaze kako bi se zaštitio od sunca. Njegova se boja može usporediti s bojom café con leche (kave s mlijekom). Lišće duhana bere se kratko prije nego što dosegne zrelost i zatim se suši na zraku bez dodavanja umjetne topline.
  • Colorado Claro: Ova svijetlo do zlatno-smeđa boja ukazuje da cigara ima nešto jači okus od prethodnih dviju varijanti.
  • Colorado: Omot Colorado tamno je smeđi s crvenim nijansama. Prethodno je ova boja bila poznata kao English Market Selection.
  • Colorado Maduro: Za ovu se boju upotrebljavaju potpuno zreli listovi duhana: duboka, tamna smeđa, blizu sljedećoj razini boje, Maduru. Cigare s ovim omotom mogu imati puno začina i okusa. Ako smeđa boja ima izrazit crvenkasti sjaj, nazivaju se cigarama Rosado.
  • Maduro: Colorado Maduro, Maduro i Oscuro najtamniji su omoti i pušaču sugeriraju vrlo jaku cigaru. Jačina se, međutim, odnosi na prepoznatljivu aromu i njezinu raznolikost, a ne na podnošljivost. Omoti Maduro jako su tamne smeđe boje; ovi listovi duhana bili su dugo vremena izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti. Okusom dominira određena slatkoća. Također su poznati kao Spanish Market Selection.
  • Oscuro: Ovaj je omot gotovo crn. Oscuro je također poznat kao Connecticut Broadleaf. Što se tiče okusa i arome, najintenzivniji su od tri tamnija omota.

Kako veličina cigare utječe na okus?


Kako izbjeći udisanje dima cigare?