Πόσο μπορεί το περιτύλιγμα (wrapper) να επηρεάσει τη γεύση ενός πούρου;

Αυτό είναι ένα ερώτημα που έχει πολύ δύσκολη απάντηση. Η επιρροή του wrapper βασίζεται σε μεγάλο μέρος από το που προέρχεται (origin), αλλά και από τη διαδικασία ζύμωσης που ακολουθήθηκε. Για παράδειγμα, ένα Broadleaf ή Maduro, εμπλουτίζει περισσότερο με τη γεύση του το πούρο συγκρητικά με ένα Connecticut Shade.

Το
μέγεθος του πούρου παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Είναι αποτέλεσμα της ποσοτικής σχέσης που υπάρχει μεταξύ περιτυλίγματος (wrapper), δεσίματος (binder) και εσωτερικού πυρήνα / γέμισης (filler). Ας πάρουμε για παράδειγμα ένα πούρο Corona: η σχέση του wrapper με το binder και το filler είναι υψηλότερη από ότι στην περίπτωση ενός μεγαλύτερου Churchill πούρου, το οποίο έχει μεγαλύτερο εσωτερικό πυρήνα / γέμιση (filler).

Από τις δικές μας δοκιμές, φτάσαμε στο συμπέρασμα ότι η επιρροή του wrapper στο σύνολο της γεύσης μπορεί να φτάσει το 50% ή ακόμα και περισσότερο. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα όπου καπνίσαμε δυο πούρα με το ίδιο binder και filler, αλλά με διαφορετικό wrapper. Το συμπέρασμα; Νιώσαμε σαν να καπνίζαμε δυο τελείως διαφορετικά πούρα.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και...


Τι κάνει ένα πούρο premium;